Workshop worstmaken

Alle workshops zijn vanwege het coronavirus tot nader order afgelast

Leer zelf de lekkerste worst maken

Ga samen met onze meester-worstmakers aan de slag en leer in één dag hoe je zelf de lekkerste droge worst maakt. Na afloop neem je jouw eigengemaakte producten mee naar huis en kun je er je vrienden en familie mee verrassen.

Voor wie

Iedereen die nieuwsgierig is hoe worst gemaakt wordt en hier zelf mee aan de slag wil is welkom. Je hoeft geen keukenprins of -prinses te zijn om deze workshop te kunnen volgen. Meld je alleen aan of samen met een buurman, vriend of vriendin. Voor grote groepen (o.a. bedrijfsuitjes) maken we graag een speciale afspraak (06-42239135).

Programma

Wij bieden deze workshop als dagprogramma (van 08.30 tot 15.00 uur) aan. Tijdens de masterclass leer je alles over basisgrondstoffen, hulpstoffen, smaakvariaties, rijpen, drogen en foutanalyse. We ontvangen je ‘s morgens met koffie en thee, tussen de middag is er een warme snack en na afloop nog een hapje en een drankje.

Aantal deelnemers

Wij werken volgens de richtlijnen van het RIVM en kunnen daarom maximaal 12 deelnemers per workshop ontvangen. Meld je daarom gauw aan om verzekerd te zijn van een plek op jouw voorkeursdatum.

Locatie

Alle workshops vinden plaats in onze moderne ambachtelijke worstmakerij aan de Papierbaan 57 in Winschoten.

Kosten

De kosten voor deze workshops, inclusief alle gebruikte ingrediënten, zijn € 75,- per persoon.
Er is ook een verkorte avondworkshop (van 19.00 tot 22.00 uur), de kosten hiervoor zijn € 40,- per persoon.